אורז ברוטב סויה, בליווי סרטנים

הכנה

1. מבשלים את האורז הארוך לפי ההוראות שעל הקופסה. לאחר שנבשל אותו, שמור אותו.

2. חותכים את הבצל לרצועות ג'וליאן ומכניסים לתבנית עם מעט שמן זית. מבשלים על אש קטנה כ-10 דקות עד לשקיפות. מוסיפים את התירס ומטגנים הכל יחד.

3. מוסיפים את האורז וממשיכים לערבב על אש נמוכה כ-5 דקות נוספות. בשלב זה מוסיפים את רוטב הסויה, המלח והפלפל תוך כדי ערבוב מדי פעם כדי שכל החומרים יתערבבו.

4. מכינים את הסרטנים הצלויים ומבשלים אותם עם חופן מלח גס.

5. מוסיפים לאורז את הסרטנים ומגישים.