מחפש מתכונים עבור עוגת ספוג ללא ביצה? לפני כמה ימים נתנו לך קטנטנים טריקים להחליף את הביצה במתכונים שונים, והיום יש לנו ערך מאוד מיוחד לכל אותן אמהות שמחליפות את הביצה בעוגות לוקח להן יותר מכאב ראש.
וזה שילדים אלרגיים או לא, צריכים לאכול הכל, ולכן אנחנו צריכים לחשוב על זה אפשרויות שונות לגרום להם לאכול בריא וללא שום אלרגיה. היום התכוננו עם הרבה אהבה, שלוש עוגות ללא ביצה טעים, בלי ביצים, כך שילדים אלרגיים יוכלו ליהנות מהם בלי שום בעיה.
עוגת יוגורט ללא ביצה בטעם לימון
להכנתו תזדקק למיכל יוגורט למדידת כל אחד מהמרכיבים:
- 1 יוגורט בטעם לימון
- 4 מידות קמח
- שקית שמרים אחת
- 2 מידות סוכר
- מידה אחת של שמן זית
- מידה אחת של חלב
- גרידת חצי לימון
מערבבים את כל המרכיבים עד שהבצק הוא קומפקטי ואחיד. מכניסים את התנור לחימום מראש, ומכניסים את העוגה לתבנית אפייה למשך כ- 50 דקות. אם במקום לשים את גרידת הלימון, תשים שני מידות של יוגורט נסקוויק, ולא קולקאו מכיוון שהוא מכיל סויה לקטיצין, תהיה לך עוגת שוקולד נהדרת.
עוגת ספוג ללא ביצה של סבתא
זו העוגה האופיינית לכל החיים, זו שסבתא הכינה לנו, אך ללא ביצים. כדי להכין אותו אתה צריך:
- 240 גרם קמח
- קורט מלח
- שקית שמרים אחת
- 200 גר 'מרגרינה שאינה מכילה לציטין שאינו סויה
- 150 גרם סוכר
- גרידת לימון 1
- 65 מ"ל חלב
מערבבים את כל החומרים, ומניחים אותם בתבנית אפייה. מכניסים את התנור לחימום מראש ל -180 מעלות ולשים את העוגה לאפייה של כ -60 דקות. ואז מקשטים במעט אבקת סוכר.
עוגת ספוג ללא שוקולד מבושם וניל
סוג זה של עוגה מושלם לעוגת יום הולדת, שכן יש לו טעם מיוחד מאוד שהקטנים בבית אוהבים. כדי להכין אותו אתה צריך:
- 220 גרם קמח
- קורט מלח
- 50 גרם נסקוויק
- מעט קינמון טחון
- 200 גרם סוכר
- שקית שמרים אחת
- 50 מ"ל שמן זית
- 20 מ"ל תמצית וניל
- 200 מ"ל מים
חממו את התנור והכינו את בלילת העוגה בתבנית אפייה, ותנו לה לאפות בחום של 180 מעלות במשך כ- 50 דקות.
הנה מתכון נוסף:
עוגת ספוג כתומה ללא ביצה
מכיוון שטעמו של התפוז, כמו גם ריחו בעוגות, ישאירו אותנו א החטיף הבריא והפשוט ביותר. לכן אנו מציגים בפניכם א עוגת ספוג כתומה ללא ביצה. משיכת מכחול שונה ורעננה מאוד לכל המשפחה.
מצרכים:
- 100 גרם. של סוכר
- 250 מ"ל מיץ תפוזים טרי וללא מסננים
- 150 גרם קמח
- חבילת שמרים
- שמן 35 מ"ל
הכנה:
קודם כל, אנחנו מחממים את התנור ל -180 מעלות. בינתיים אנחנו הולכים להכין את התערובת הטעימה שלנו. מתחילים בערבוב הסוכר עם מיץ התפוזים, שלא יסנן. כשיש לנו את זה, הגיע הזמן להוסיף את השמן. נמשיך להכות היטב כך שהכל ישתלב בצורה מושלמת. עַכשָׁיו מנפים את הקמח והשמרים, כדי להוסיף אותו לתערובת שלנו. אנחנו מערבבים הכל טוב מאוד ונצטרך להעביר אותו רק לתבנית שנבחרה. כמובן, זכרו שעליכם למרוח אותו במעט חמאה ולפזר עליו קמח.
באופן זה, אנו יכולים לפרוק אותו ללא כל בעיה. אז, אנו נותנים שלנו עוגת תפוזים בלי ביצה נעשה במשך כ- 35 דקות. בכל מקרה, כדאי לתקוע אותו בקיסם כדי לראות שאם הוא ייצא יבש, הוא יהיה מוכן. ברגע שיצאנו מהתנור נתנו לו להתקרר ונוכל לקשט אותו לפי טעמנו. או עם אבקת סוכר, עם מעט סירופ שוקולד או עם קרמל. זה תלוי בך!.
עכשיו, אתה רק צריך ליהנות מהם. לנצל! מכירים עוד קינוחים ללא ביצים לקטנטנים? ספר לנו מהו המתכון המועדף עליך.
En Recetin: אלרגיה לביצים, איך אוכל להחליף ביצים במתכונים שלי?
מעניין מאוד, תודה
תודה זה עבד בשבילי
אהבתי את ביסקוויט השוקולד, הוא טוב מאוד, תודה
למה מקבילה מעטפת שמרים? אני קונה את זה בקילו ולא במעטפות ... תודה!
כפית
שקית שמרים אחת שווה 1 גרם
שלום אני ראיתי את המתכון אבל אתה יכול להגיד לי באיזו טמפרטורה זה התנור בבקשה? ... תודה לך ... !!!
ל150
מה אם השוקולד מכיל לקטין חמניות במתכון 1
שלום. ובכן, זה לא טוב למי שאלרגי לביצים ... רק לציטין סויה מומלץ
כל לציטין מתאים כל עוד הוא לא מגיע מהביצה, באותו יום מחמניות כמו מסויה
וזה שמרים מלכותיים לא? כמה שקיקים מקבילים לסודה?
האם לנסקיק יכול להיות לקטין חמניות, או מרגרינה, וזה שמרים מלכותיים, נכון? כמה שקיקים הם סודה?
ובכן, אני לא יודע איזה מהם להכין מהשלושה ... אני חושב שהם מתכונים נהדרים: /
זה עם השעועית
היום הכנתי את עוגת היוגורט והיא הייתה ממש טובה. תודה.
שלום, האם אוכל להחליף את אבקת האפייה בסודה לשתיה? לבני הייתה אלרגיה למזון וחלבון פרה.
ברכות, כשמדברים על קמח, האם זה קמח רגיל או שמא משתמשים בו במהירות?
ברכות, כשאתה מדבר על קמח, האם זה קמח רגיל לכל מטרה או שאתה יכול להשתמש בקמח מוכן?
בוקר טוב. הייתי רוצה לעשות את הסבתא אבל הייתי צריך לדעת את סוג הקמח, כיצד אוכל להחליף סוכר לממתיק ומהירות הערבוב בתרמומיקס. תודה
משהו לא בסדר בעוגת התפוזים. זה מאוד מר.
שמרים שהם משתמשים בהם הם
אבקת אפייה?
תודה רבה על הידע שלך.
שלום במתכון לעוגת לימון כתוב כמה זה מידה אחת?
היי! במקרה זה, מידה אחת מתייחסת לכוס יוגורט מלאה אחת (כוס 1 גרם). אני מקווה שעזרתי בתשובה שלי.
ברכות!
תודה!