סלמון או כל דג שמפשיר בקלות רבה והוא אפשרות מושלמת ומהירה לארוחות ערב בכל יום חול.
אחת הדרכים בהן אני צריך להפשיר את הסלמון כדי להפוך אותו למהיר יותר היא זו שאני הולך לספר לך עליה. תוכל להפשיר אותו תוך פחות מ -20 דקות.
החוכמה היא לחתוך אותו כפי שאני מראה לכם בתמונה ולשמור כל אחת מהחתיכות בשקיות ייחודיות לכל מנת סלמון.
ברגע שיש לך את זה מהמקפיא, גמניחים את הסטייקים הרצויים בקערה בינונית של מים חמיםוהחלף את המים כל 5/10 דקות.
אתם תראו איך זה מפשיר כהרף עין, כך שיהיה לכם מוכן תוך זמן קצר לארוחת הערב.