פאייה היא מנה נהדרת שילדים ומבוגרים אוהבים. עם זאת, עבור רבים זה כרוך בקושי מסוים, אם לא בפיתוחו עצמו, לגרום לו לטעם זהה לאלה המוגשים במסעדות מחוף הלבנטין. זו הסיבה שאנחנו רוצים לחשוף כמה טריקים קטנים כדי להשיג פאייה תחרותית.
הטריק הראשון מורכב מ הקפיץ את האורז מעט יחד עם שאר המרכיבים לפני שמוסיפים את המרק. זה ימנע ממנו לשחרר עודף של עמילן ולקבל אותו, כך שהגרגרים יהיו רפויים יותר והפאייה תהיה עשירה יותר.
אני לא יודע אם הטריק, אבל החיוני, הוא לא להכין את הפאייה עם מים. העניין שלו הוא להוסיף ציר דגים, מרק עוף או אפילו א מלאי פירות ים מרוכזים כך שלפאייה שלנו יש את כל טעם הים. הרבה יותר טעים זה יהיה אם מוסיפים רוטב סניורה.
הפרופורציות של מרק להכנת פאייה מעט גבוהות יותר מאלו להכנת אורז לבן, תצטרכו בין שניים לשלוש פרופורציות של נוזלים לכל אחד מאורז. זכרו שעדיף להגזים במרק מאשר לחסר, אם כי אם אנו רואים שהוא חסר, נוכל להוסיף עוד מרק לאט לאט כדי לא להפסיק לבשל.
במקומות רבים הם משיגים פאייה טעימה בהרבה על ידי הוספת כמה כפיות איולי לאורז בעת הכנתו, מכיוון שהוא משפר את הטעם בצורה יוצאת דופן. ועכשיו, אם מה שאתה רוצה הוא פאייה ראויה למסעדה, החוכמה היא לתת לאורז מכה בתנור לכמה דקות. לא תוכל להאמין בהבדל!
עם הרקע הכהה הזה והאותיות לילך, כחול או אפור, קשה לקרוא את האינטרנט, אתה צריך למתוח את העיניים. אני ממליץ לך לשנות את צבע האות ללבן כי אחרת תוכל לתת מעט שירות. זה רעיון. ; -
שלום קוקאדורי: אנחנו משנים את העיצובים של הבלוג וכרגע זה נראה טוב רק בדפדפן Firefox וב- Google Chrome. אתה משתמש ב- Explorer 7 או 8 נכון? בקרוב הכל יהיה מוכן ותוכלו לראות זאת היטב. תודה.
כבר יש לך את זה זמין. תודה על הסבלנות.
אני לא יודע אם הדף טוב, עם כמות המודעות שמעל, אתה עוזב אותו והולך