בקלה במרינדה

הכנה

1. חותכים את הבקלה לפילה דקים ומכניסים לקערה. אנחנו חותכים ליים לפרוסות ואז לשניים.

2. מערבבים את המיץ של ארבעת הליים עם שמן הזית, הבצל והכוסברה ורוחצים איתו את הבקלה.

3. מכסים בניילון ונותנים להכל לערבב כ-2-3 שעות כדי שהבקלה יקבל את כל הטעם.

4. עכשיו אנחנו רק צריכים להגיש אותו עם מעט מלח ופלפל ורוד.