צ'יפס בייקון וגבינה

והנה מלך הבית !! צ'יפס בייקון וגבינה. הילד שלא אוהב את המנה הזו הוא נדיר ... טוב, הילד ... והגדולים יותר !! בכל פעם שאנחנו מכינים אותו לא נותר דבר, הוא טס מיד! וזה לא מפתיע אותי, כי זה תענוג. במקרה זה, הכנו אותו מ דרך ביתית לגמריכלומר עם תפוחי אדמה טבעיים שטוגנו על ידינו. אבל אם אתה רוצה גרסה אקספרס יותר, אתה יכול להשתמש בתפוחי אדמה כבר קפואים.

החיסרון היחיד הוא שאי אפשר להכין אותו מראש, אבל אפשר לקדם את מדרגות הרוטב ולחתוך בייקון. אז זה יהיה רק ​​לטגן את תפוחי האדמה ברגע האחרון, להרכיב את הצלחת והליססטו !!

צ'יפס בייקון וגבינה

הדפס מתכון

צ'יפס בייקון וגבינה טעים, עם רוטב שמנת והרבה גבינה לגראטן.

• איירין ארקאס

• מִטְבָּח: אמריקאי
• סוג מתכון: מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת
• קלוריות: 400
• מנות: 4

• זמן כולל:

מצרכים

• 500 גרם תפוחי אדמה לטיגון
• הרבה שמן לטיגון
• בייקון פרוס 150 גרם
• מלח לפי הטעם
• תערובת גבינה לגראטן

רוטב שמנת:

• 100 מ"ל קצפת
• כפית חלב
• מיץ 1/2 לימון
• 1/2 כפית אבקת שום
• 1/2 כפית אבקת בצל
• 1 פלפל שחור קטן (לא חובה)
• 1 כף מיונז
• קורט מלח

הכנה

1. שמנו במחבת הרבה שמן לטגן. כשהוא חם מטגנים את תפוחי האדמה עד להזהבה.

2. בזמן שתפוחי האדמה מטגנים, מערבבים בקערה גדולה עם מזלג כך שכל מרכיבי הרוטב יומרחו היטב.

3. אנו מניחים את הרוטב בכלי חסין תנור, כבסיס בו לאחר מכן נניח את תפוחי האדמה.

4. כאשר תפוחי האדמה מוכנים, אנו מניחים אותם על הרוטב.

5. באותה מחבת, אנו מסירים את השמן ומאדים את הבייקון חתוך לרצועות קטנות. שמנו מעל תפוחי האדמה ומכסים בגבינה לגראטן.

6. גרמין עם הגריל בתנור עד שהגבינה נמסה.