בטטה קלויה: לבד, עם מתוק או עם מלוח

הכנה

1. לפני הכנסתם לתנור יש לשטוף היטב את הבטטות הלא קלופים במים קרים ובמברשת דקה.

2. אנחנו מייבשים אותם ומניחים אותם על תבנית אפייה מכוסה בנייר

3. שמנו את התנור עם חום למעלה ולמטה ב-200 מעלות ושמנו את המגש בחצי גובה

4. בהתאם לקושי וגודל הבטטה, יידרש פחות או יותר לבשל

5. ניתן לבדוק את רכותו על ידי דקירה בסכין. כמו כן, כאשר המיצים הפנימיים שלהם צולים, הם בדרך כלל מפילים סוג של קרמל על המגש שאומר לך שהבטטה מגיעה לנקודה.