עוגת ספוג שוקולד לצליאקים

הכנה

1. בעזרת מעבד מזון טוחנים את אגוזי הלוז. אנו שומרים אותם כי נשתמש בהם מאוחר יותר.

2. ממיסים את השוקולד עם שמן הזית. אנחנו גם שומרים את זה למועד מאוחר יותר.

3. עם כמה מוטות אנחנו מעלים את הביצים עם סוכר הקנים. לאחר ההרכבה נוסיף את הקליפה המגוררת של תפוז. גם אבקת קקאו. אנחנו ממשיכים לערבב עם המוטות.

4. כעת מוסיפים את קמח אגוזי הלוז ואת תערובת השוקולד והשמן שהכנו בהתחלה. אנחנו משלבים הכל טוב.

5. שמנו את התערובת בתבנית בקוטר 22 סנטימטרים שנמרח קודם עם מעט חמאה או שמן.

6. אופים ב 170 מעלות למשך כ 25 דקות.