עוגת ספוג תפוזים ויוגורט

הכנה

1. שמנו את הביצים והסוכר בקערה.

2. אנו מרכיבים אותם לפחות 10 דקות במהירות גבוהה אם אנו משתמשים במיקסר.

3. אנו משלבים את השמן.

4. אנחנו מוסיפים גם את היוגורט.

5. מערבבים כ -5 דקות במהירות נמוכה יותר.

6. מוסיפים את הקמח, עמילן התירס והשמרים, מנפים אותו עם מסננת.

7. אנחנו מערבבים.

8. אנו מגרדים את עור התפוזים ומשלבים אותו.

9. אנחנו סוחטים אותם ומוסיפים להם גם את המיץ.

10. אנחנו מערבבים.

11. שמנו את התערובת שהכנו זה עתה בתבנית בקוטר של כ- 22 סנטימטרים.

12. אנו אופים ב -180 מעלות למשך 40 או 45 דקות.