(30 הצבעות)
קרגאנדו ...
אני לא יודע אם מהתמונה תוכלו להעריך מה סְפוֹגִי מה זו העוגה הזו. זו הצגה. יש בו ביצים, שמנת ועור מגורר של לימון, מרכיבים בסיסיים מאוד שאיתם אנו משיגים תוצאה יוצאת דופן.
בלי חמאה או שמן בגלל נאטה זה מה שמספק את השומן. על פני השטח נשים קצת סוכר אשר תיצור א גלד עדין פָּרִיך. עודד את עצמך לנסות את זה כי אתה הולך לאהוב את זה.
עוגת ספוג שמנת
פלאפי, עדין ... ככה זו עוגת השמנת הפשוטה הזו.
- אסקן חימנז
- מִטְבָּח: מסורתי
- סוג מתכון: קינוח
- קלוריות: 290
- מנות: 12
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- ביצי 3
- 180 גרם סוכר
- 300 גרם שמנת נוזלית
- 250 גרם קמח
- עור מגורד של לימון
- קורט מלח
- מעטפה אחת של שמרים מסוג רויאל
הכנה
שמנו את 3 הביצים והסוכר בקערה.
אנו מרכיבים אותו עם המוטות למשך 10 דקות לפחות.
אנו מוסיפים את השמנת וממשיכים לעלות עוד שתי דקות.
מוסיפים את הקמח, מנפים אותו, את קורט המלח, את העור המגורד של הלימון ואת מעטפת השמרים.
אנחנו מערבבים עד שהכל משולב היטב.
שמנו את התערובת בתבנית בקוטר 24 ס"מ. אנחנו מפזרים סוכר על פני השטח.
אנו אופים בחום 180 (תנור שחומם מראש) למשך כ- 40 דקות.
עוד מידע - איך טועמים סוכר