היום אנו מביאים לכם כמה טעים תבשיל אנשובי, מכיוון שאת הדג הזה לא מכינים רק עם ויניגרט, הוא טעים ביותר יחד עם הירקות שמלווים אותו במתכון זה. אני מקווה שתהנה מזה.

תבשיל אנשובי

הדפס מתכון

המתכון הזה לאנשובי בתבשיל לא יכול להיות טעים יותר. אתה תמרח רוטב עד שלא יישאר כלום בצלחת

אנג'לה

מִטְבָּח: מסורתי
סוג מתכון: דגים
מנות: 4

זמן כולל:

מצרכים

600 גרם אנשובי
200 גרם עגבניות בשלות
גזר
גבעול של סלרי
בצל
שן שום אחת
חתיכת צ'ילי אדום חריף
חצי כוס יין לבן יבש
שתי כוסות מרק ירקות
ארבע פרוסות לחם
ארבע כפות שמן
צרור פטרוזיליה
מלח
פלפל.

הכנה

שוטפים ומנקים היטב את האנשובי, לעומת זאת, שוטפים את הסלרי, הבצל, הגזר, השום והעגבניות וקוצצים דק.
בסיר מחממים מעט שמן ומוסיפים את כל הירקות, לפני שהם מתחילים להשחים, מוסיפים את הצ'ילי והיין ומבשלים כ -7 או 8 דקות.
יוצקים את המרק וכשמדובר ברתיחה מוסיפים את האנשובי, ממליחים ומפלפלים אותם ומבשלים עוד כ -10 דקות, מפזרים את הפטרוזיליה מעל ומגישים עם פרוסות הטוסט.

דרך: מטבח קל
תמונה: המתכונים שלי

השאירו את התגובה שלכם בטל תשובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

תגובה *

שם*

דואר אלקטרוני*

אני מקבל את תנאי פרטיות*

אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
לגיטימציה: הסכמתך
מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

קבל את המתכונים במייל שלי