שיפודי סלמון כבושים בסויה וחרדל

הכנה

1. חותכים את חלצי הסלמון לקוביות בינוניות, מנקים את עגבניות השרי וחוצים אותן לשניים, מנקים את הפלפל הצהוב וחותכים אותו לרצועות.

2. בקערה שמים את קוביות הסלמון למרינדה עם שפריץ טוב של רוטב סויה, כף שומשום קלוי ושתי כפות חרדל דיז'ון.
   נתנו להכל לנוח כ- 40 דקות כדי שהטעמים יתערבבו היטב.

3. לאחר הזמן הזה, נקבל את הסלמון הכבוש שלנו, אז אנחנו מניחים אותו על השיפודים, משלב את הסלמון עם עגבניות השרי והפלפל הצהוב.

4. על גריל (אם יש לנו מנגל) או על רשת, אנחנו מוסיפים זריקת שמן זית ואנחנו מבשלים את שיפודי הסלמון.