שיפודי סלמון ואננס, יותר מטעימים

הכנה

1. מכינים שני קרשי חיתוך מזון, אחד עבור האננס ואחד עבור הסלמון. באננס חותכים את פרוסות האננס לקוביות בגובה של כ-2 ס"מ. ועל שולחן הסלמון חותכים גם את פרוסות הסלמון לקוביות קטנות.

2. ממליחים ומפלפלים את פרוסות הסלמון, ומתחילים ליצור את השיפודים על מקל שיפוד, אננס וסלמון לסירוגין עד להשלמת השיפוד.

3. מניחים מחבת פסים או מחבת שטוחה על האש עם טיפת שמן ומבשלים את השיפודים עד שהסלמון מזהיב.

4. לסיום המנה מפזרים מעט שומשום על כל שיפוד. לוו את השיפודים שלכם בסלט עשיר והם יהיו מושלמים.