עוגת האהבה קופצת: לב שחור, פרווה ורודה

הכנה

1. בקערה, מפוררים את העוגות או המאפינס: עלינו להיות 3 כפות פירורים לכל אחת מהנוקילה. עם הפרופורציה הזו אנחנו מקבלים כדור, אז זה תלוי מה אתה רוצה לעשות.

2. לאחר שהתפוררנו נוסיף כף של נוקילה קרה מאוד. בעזרת מזלג מערבבים הכל ומכניסים למקרר לכ- 30 דקות להתמצקות ואז תוכלו לשפץ אותו מחדש.

3. כשעובר הזמן אנו ממיסים את השוקולד הוורוד במיקרוגל שנכניס לקערה. נוח להמיס את השוקולד לאט לאט, ולחמם 10 תוך 10 שניות כדי שלא יישרף.

4. לאחר שהתייצב, אנו מוציאים את משחת הפירורים והנוצילה מהנווארלה, ויוצרים כדורים קטנים עם הידיים. אנחנו חוזרים למקרר, מניחים אותם על דף נייר אטום. נתנו להתמצק.

5. לבסוף אנו מחממים מחדש את השוקולד הוורוד וטובלים חצי מהכדור בשוקולד הוורוד. תנו להצטנן כמה דקות וקשטו עם פטאזות מעל או כל ממתק ורוד אבקה, סוכר עם צבע עד רע. אנחנו יכולים גם להשתמש באטריות שוקולד או להחליף אחד את השני. אם תיתן לו להתקרר לחלוטין, הכדורים לא יידבקו זה לזה, ואם תעשה זאת מיד, צבע הכדורים עלול ללכת לאיבוד והאטריות יתעקמו, אז תן לו להתקרר.

6. תנו להתמצק לחלוטין, הניחו במיני המאפינס או כמוסות הכמהין ותהנו ...