נקניקיות נקניק

הכנה

1. אנו מכינים את הבשמל בסיר. שמנו תחילה את החמאה וכאשר היא נמסה, אנו מוסיפים את הקמח.

2. נתנו לקמח להתבשל כדקה ואז הוספנו את החלב, טיפין מעט, ומבלי להפסיק לבחוש. זה לא חייב להיות עבה. אנו מוסיפים מלח ואגוז מוסקט. לאחר שסיימנו אנו שומרים את זה.

3. אנחנו מסירים את העור מהנקניקיות ומכניסים את הטחון פנימה לתבנית.

4. שמנו את המחבת על האש כך שהבשר יתבשל.

5. לאחר סיום הבשר אנו מוסיפים את העגבנייה ומבשלים מספר דקות נוספות. זה יהיה המילוי שלנו.

6. מכסים את הבסיס של תבנית גדולה עם כמה כפות רוטב בשמל.

7. בכף אנו ממלאים את פנים הקנלוני שלנו ומניחים אותם במקור, מעל רוטב הבשמל.

8. לאחר שיש לנו את כל הקנלוני הממולא במיכל שלנו, הוסיפו את שארית הבשמל לאלון.

9. שמנו את זה מגורד על פני השטח.

10. אופים ב 190 מעלות למשך 35 דקות או עד שנראה שהמשטח זהוב.