מכרזי עוף, העוף הלחם ביותר

הכנה

1. נתחיל בתיבול פילה העוף ונתן להם לנוח כחצי שעה בבירה.

2. מצד שני, אנו מכינים קמח פיקנטי על ידי ערבובו עם הפפריקה והג'ינג'ר. אנו מכניסים את העוף המרוקן היטב בתכשיר זה.

3. לאחר מכן, טורפים את הביצים ומצפים בהן את הסינטות המקומחות. לבסוף, אנחנו מעבירים אותם דרך הפנקו או פתיתי התירס הקצוצים.

4. מטגנים את מכרזי העוף בשמן חם על אש בינונית כדי להשחים אותם משני הצדדים. אנו מרוקנים אותם על נייר מטבח לפני ההגשה.