יום שני עובד שתופס אותנו רעבים מאוד אך ללא זמן או רצון לבשל. טבח קטן ומהיר? אנחנו פשוט חייבים לפצל כמה ירקות, לפתוח כמה שימורים ולהרתיח פחות מחצי שעה.

בישול מהיר, בישול ארוז מראש

הדפס מתכון

יום שני עובד שתופס אותנו רעבים מאוד אבל בלי זמן או חשק לבשל. בישול מהיר? הנה המתכון

אנג'לה

מִטְבָּח: מסורתי
סוג מתכון: ירקות
מנות: 4

זמן כולל:

מצרכים

לבנה אחת של ליטר תבשיל או מרק עוף
צנצנת גדולה של גרגירי חומוס מבושלים
1-2 תפוחי אדמה
1-2 גזרים
100 גרם. דלעת
150 גרם. שעועית ירוקה
1 חזה עוף
מלח

הכנה

ראשית אנו מכינים את הירקות. לשם כך, חותכים את תפוחי האדמה והדלעת לקוביות, את הגזר לפרוסות עבות ואת השעועית לרצועות, מסירים את החוטים לרוחב.
מרתיחים את המרק בסיר יחד עם הירקות וחזה העוף עד שכל המרכיבים רכים. בואו נסתובב קצת.
עשר דקות לפני הפסקת הבישול, מוסיפים את גרגירי החומוס המרוקנים כדי לרכך אותם. אם נרצה, נוכל להוסיף לתבשיל מעט מים.

גרסה מהירה יותר: מכניסים את כל החומרים בבת אחת לסיר לחץ ומבשלים במשך 3-5 דקות.

תמונה: Historiademadrid

השאירו את התגובה שלכם בטל תשובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

תגובה *

שם*

דואר אלקטרוני*

אני מקבל את תנאי פרטיות*

אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
לגיטימציה: הסכמתך
מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

קבל את המתכונים במייל שלי