אם לפני כמה ימים לימדתי אותך הכינו פנטנט מצחיק של סנטה קלאוס, היום אנו הולכים ללמוד להכין כאלה מלאכי פונדנט קטנים יקרים שמאוד חמודים להניח על כמה עוגות. כדי להכין אותם נצטרך שיהיו לנו כמה כלים בסיסיים לעבודה עם פונדנט כמו חותכנים ספציפיים, אך הם אינם יקרים ותוכלו להשתמש בהם גם לדברים רבים אחרים.

איך מכינים מלאכי פונדנט

הדפס מתכון

הפתיעו את כולם עם מלאכי הפונדנט האלה, מקוריים מאוד מבחוץ וטעימים מבפנים

אנג'לה

מִטְבָּח: מסורתי
סוג מתכון: קינוח
מנות: 10

זמן כולל:

מצרכים

משחת פונדנט אדומה 120 גרם
משחת פונדנט לבנה 100 גרם
משחת פונדנט צהובה 20 גרם
5 גרם משחת פונדנט שחור
10 גרם משחת פונדנט כחולה
20 גרם משחת פונדנט בצבע בשר
אבקת צבע אדום

הכנה

להכנת הקאפקייקס, הכנו את המתכון שלנו לקאפקייקס כתומים שאנו מכינים לקראת ליל כל הקדושים, שהם הכי עסיסיים ומושלמים לתת למלאכים הקטנים שלנו טעם מיוחד מאוד.
לאחר שהכנו את הקאפקייקס ובטמפרטורת החדר, נשאיר אותם שמורים כדי להתחיל לקשט אותם.
מרדדים את מסת הפונדנט האדומה על שולחן העבודה, ובעזרת מערוך משאירים אותה בעובי של כ-1 ס"מ. בעזרת חותכני עוגיות עגולים יוצרים 3 עיגולים גדולים בגודל הקאפקייקס שלנו.
אנחנו מגלגלים גם את הפונדנט הלבן ועם חותכנים קטנים יותר יוצרים עיגולים בקטרים שונים כדי להדביק אותם אחר כך בעזרת מים ומברשת, על הפונדנט האדום.
בעזרת שלושת האלמנטים שאני מראה לכם למטה (אגרוף, מברשת ו"דק"), נכין את ראשי המלאכים הקטנים שלנו.
ניקח את הפונדנט בצבע בשר ונכין שלושה כדורים בגודל שווה. בעזרת המברשת ומעט צבע מאכל אדום אבקת נצבע את הלחיים על כל אחד מהכדורים הקטנים. בעזרת האגרוף אנו יוצרים שני חורים קטנים בכל אחד מהראשים. מרדדים את משחת הפונדנט השחור ויוצרים 6 כדורים קטנים (2 לכל ראש), שיהיו העיניים של המלאכים הקטנים שלנו. בעזרת מברשת טבולה במים אנו מדביקים עליה את העיניים.
בדילול זה יעזור לנו לגרום לראשים לחייך, לאחר שסימנו אותם, נצייר קו עם צביעת האבקה האדומה המדמה את פיו של כל מלאך קטן.
ברגע שיהיו לנו הראשים, נמשיך לעשות את הכנפיים של המלאכים הקטנים שלנו. לשם כך נשתמש בחותכן בצורת פרפר ונכין 12 כנפיים למלאכים. כדי ליצור את החורים הקטנים בכל אחת מהכנפיים, נוכל לנצל את הזרבובית הקטנה ביותר של שקית המאפה שלנו.
לגוף ניקח כ-120 גרם פונדנט בצבעים שנרצה ונחלק לשלושה. הפעם עשינו אחד כחול ושתיים ורוד, (מערבבים אדום עם לבן), אחד קצת יותר כהה והשני קצת יותר בהיר.
יוצרים שלושה עיגולים עם כל חתיכת פסטה, ומעצבים אותם בהדרגה לקונוס עד שהם נראים כמו אגס. משטחים את החלק התחתון כך שיחזיק. עם הפונדנט בצבע בשר, הכינו כמה צ'ורוס מוארכים כדי ליצור את הזרועות, ועם הפונדנט הלבן, הכינו גם כמה צ'ורוס כדי ליצור את השרביטים לאן שהכוכבים ילכו.
מרדדים את הפונדנט הצהוב ובעזרת חותכן בצורת כוכב יוצרים כוכבים קטנטנים.
נערוך את שיער המלאכים הקטנים שלנו על ידי מתיחת הפונדנט הצהוב ושימוש בחותכן בצורת פרח.
לכו להדביק בעזרת מים והמברשת כל אחד מהחלקים כדי ליצור את הגוף של המלאך הקטן שלנו.
קח כל אחת מהקאפקייקס, ושם את הבסיס האדום שהכנת בהתחלה עם נקודות הפולקה הלבנות. ועל כל אחת מהקאפקייקס הניחו כל מלאך קטן.
הם יקרים!