קרם מסוג מטבל עם גבינת פטה

הכנה

1. נשתמש ברובוט מעבד כדי לקבל תערובת שמנת יותר. אם נשתמש בתרמומיקס נוסיף את 200 גר' גבינת פטה לצד 150 גר' גבינת שמנת.

2. אנחנו סוחטים את מיץ מחצי לימון ולהוסיף אותו לתערובת.

3. El רוזמרין טרי נחתוך אותו לחתיכות קטנות מאוד. אנחנו נעשה את אותו הדבר עם שום, נקלף אותו ונחתוך אותו דק ככל האפשר. אנחנו מוסיפים הכל בכוס.

4. אנו מתכנתים את התערובת ל מהירות 4 למשך 30 שניות.

5. בתום הזמן נפתח את המכסה, מורידים את התערובת לתחתית הכוס וטועמים מהתערובת.

6. מתבלים במלח ופלפל. מוסיפים את ארבע הכפות של שמן זית ומערבבים שוב עבור 30 שניות במהירות 4.

7. יוצקים את התערובת לקערה ומקשטים בפלח לימון ובכמה עלי רוזמרין טריים. אנחנו יכולים לשפוך מעט שמן זית מעל.