קוסקוס עם דגים, חידשו את התפריט

הכנה

1. אנחנו מבשלים את הדג על הגריל, נקי וקצוץ, עם מלח ושמן ונתלים על השיפודים

2. אנחנו מכינים את הקוסקוס בצורה הבאה

3. מרתיחים את מרק הדגים ומוסיפים מעט מלח לפני שמסירים אותו מהאש

4. מוסיפים את הקוסקוס ומשאירים אותו מכוסה למשך חמש דקות

5. אנו משחררים אותו בעזרת מזלג כאשר הוא הציע

6. בינתיים מכינים רוטב בהקצפה של מיץ הלימון, השמן, הפטרוזיליה, השום הקצוץ וזרעי האניס.

7. אנחנו מגישים את הקוסקוס ואת הדג עם הרוטב הזה.