יש לכם שאריות תרד ואתם לא יודעים מה לעשות איתו? ובכן, אנחנו הולכים להכין טעים פאי תרד.

אנחנו נשתמש פסטה בריזה, שנמצא באזור הקירור. וליד התרד נניח כמה כפות גבינת פרמזן.

תרד חייב להיות מוקפץ מראש, למשל, בעקבות המתכון הזה מ תרד עם צימוקים וקשיו. לכן אני אומר לך שזה נהדר מתכון לקציר.

כופתאת תרד

פאי תרד שמכינים ברגע.

אנו מאריכים את המאפה הקצר, משאירים את נייר האפייה בבסיס.
באחד החצאים, שמנו כמה כפות פרמזן מגוררת. אנחנו לא שמים אותו על הקצה כי מאוחר יותר נשתמש בחלל הזה כדי לאטום את האמפנדה.
על הפרמזן מאריכים את התרד המוקפץ.
שמנו את הגבינה על התרד.
אנו סוגרים את האמפנדה שלנו על ידי הנחת חלק הבצק הריק על גבי המילוי.
אוטמים את הקצה עם האצבע (כפי שניתן לראות בתמונה) או עם מזלג.
זה יישאר ככה.
צובעים בביצה טרופה או בחלב. אופים בחום של 200 מעלות כ-20 דקות או עד שאנו רואים שהוא זהוב.