סלט דיונונים

הכנה

1. ראשית אנו מושכים את הקלמארי

2. לאחר שהקלמארי נקיים, מתבלים אותם בשמן זית, קליפת הלימון הקצוצה ושום כתוש

3. אנו שומרים במקרר למשך שעה לפחות.

4. לאחר זמן זה, משחימים את הקלמארי משני הצדדים במחבת על אש גבוהה עם מעט שמן

5. מוסיפים למחבת מעט מהמרינדה ומבשלים דקה

6. עכשיו אנחנו יכולים לקצוץ את הקלמרי.

7. אנחנו מכינים את הסלט על ידי ערבוב העלים, עם הקלמארי, הפטרוזיליה, הפרמזן והצנוברים.

8. מתבלים במיץ לימון ומעט שמן ומלח.