כדי לקבל מנה חורפית לחלוטין שילבנו תפוזים וכרוב בסלט עשיר שמבוסס על סלט התפוזים הקלאסי עם עירית ורוטב פפריקה. סלט זה יהיה משמעותי יותר ויהפוך למנה ייחודית אם נוסיף פסטה, אורז, קוסקוס או דגים כמו בקלה או בשר כמו צלי עוף או חזיר.

סלט כרוב ותפוזים

הדפס מתכון

סלט כרוב ותפוזים זה מושלם כדי לנצח את החום וליהנות מהטעם הטעים שהשילוב של המרכיבים הללו נותן

אנג'לה

מִטְבָּח: מסורתי
סוג מתכון: סלטים
מנות: 4

זמן כולל:

מצרכים

כרוב לבן
2 תפוזים
אגוזים קלופים
1 שן שום או בצל אביבי
פפריקה מתוקה
כמון
שמן זית
מלח

הכנה

שוטפים וחותכים את הכרוב לרצועות דקות
מכינים את הרוטב על ידי כתוש את השום במכתש עם מלח וקורט כמון
מוסיפים את השמן והפפריקה ומערבבים היטב
יחד עם העירית הקצוצה, אנו מערבבים את הכרוב עם הרוטב ומשאירים אותו לכבישה במקרר למשך מספר שעות כך שהוא מקבל טעם ויהיה רך
בהגשת הסלט מערבבים אותו עם פלחי תפוז קצוצים ואגוזי מלך.
אנו מתקנים מלח ושמן במידת הצורך.

ויה: הסינר הירוק

השאירו את התגובה שלכם בטל תשובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

תגובה *

שם*

דואר אלקטרוני*

אני מקבל את תנאי פרטיות*

אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
לגיטימציה: הסכמתך
מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

קבל את המתכונים במייל שלי