סלט אקספרס עם תרד, סלק וגבינה, בין היתר.

הכנה

1. מסירים את השכבה הראשונה וחותכים את הבצל לפרוסות דקות (אפילו החלק הראשון של הגבעול הירוק)

2. שמנו את עלי התרד ובקערת סלט

3. חותכים את הסלק לקוביות או לקוביות (ואת עגבניות השרי לחצי או שלמות אם נרצה לשלב אותן) ומוסיפים לתרד

4. לאחר מכן שמים את האגוזים והצימוקים, וגבינת פטה או בורגוס מפוררת (פטה מגיעה בדרך כלל בקוביות).

5. לרוטב אנחנו מערבבים 3 כפות שמן זית לאחד של חומץ

6. לאחר מכן אנו נותנים את נקודת המלח ומוסיפים קורט סוכר, כדי לנטרל את החומציות

7. מלבישים את הסלט, מערבבים היטב ואוכלים בריא.