האם אתה אוהב אספרגוס? אני אוהב אותם, אבל נמאס לי לאכול אותם תמיד במצבם הטבעי. אם אותו דבר קורה לך, המתכון הזה הוא שלך, חלקם אספרגוס לבן בגראטן. הטעם משתנה חלקית והם טעימים, בנוסף הם פשוטים להכנה.

אספרגוס לבן גרטיני

הדפס מתכון

המתכון הזה לאספרגוס לבן גראטן קל מאוד להכנה וטעמו נהדר. אם אתה רוצה מנה קלילה, זה בשבילך.

אנג'לה

מִטְבָּח: מסורתי
סוג מתכון: ירקות
מנות: 4

זמן כולל:

מצרכים

16 אספרגוסים לבנים
16 פרוסות חזיר יורק
מלח
חצי ליטר חלב
50 גרם חמאה
שתי כפות קמח
פלפל שחור
אגוז מוסקט
2 ביצים קשות

הכנה

מבשלים את האספרגוס במעט מים מומלחים כמה דקות, מסננים אותו ועוטפים אותו בפרוסת חזיר יורק, ומניחים על תבנית אפייה.
נכין את הבשמל, נערבב את הקמח, החלב, החמאה, המלח, הפלפל ואגוז המוסקט המגורד, תוך כדי ערבוב עד שהוא מתחיל להסמיך.
יוצקים את הבשמל על האספרגוס ומכניסים לתנור לגרטה, עד שהוא מתחיל להשחים.
לקישוט נניח את הביצים הקשות חתוכות לפלחים.

דרך: יינות ומתכונים
תמונה: צ'פורי

השאירו את התגובה שלכם בטל תשובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

תגובה *

שם*

דואר אלקטרוני*

אני מקבל את תנאי פרטיות*

אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
לגיטימציה: הסכמתך
מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

קבל את המתכונים במייל שלי