עוגיות דבש וקינמון

הכנה

1. שמנו את החמאה הרכה והסוכר בקערה. אנחנו מכים או מערבבים היטב.

2. אנו מוסיפים את הדבש והחלמון.

3. אנחנו מערבבים.

4. אנחנו מוסיפים גם את הקינמון ומערבבים.

5. אנו מוסיפים את הקמח ומערבבים עד לקבלת הבצק לעוגיות שלנו.

6. אנחנו לוקחים מנות קטנות של בצק ובעזרת הידיים אנחנו יוצרים כדורים ומניחים אותם על דף נייר אטום או על מזרן סיליקון.

7. אופים ב 175 מעלות למשך כ 10 או 15 דקות.

8. לאחר סיום, אנו מוציאים את המגש מהתנור ונותנים לעוגיות להתקרר על אותה מגש.

9. כשהעוגיות קרות שמנו אותן בקערה. וכבר יש לנו אותם מוכנים.