עוגיות נוגט קשות מאליקנטה

הכנה

1. אנחנו טוחנים את הנוגט במטחנה ומערבבים אותו עם הקמח.

2. מוסיפים את החמאה הכמעט מומסת ומערבבים עד לקבלת עיסה.

3. נתנו לו לנוח חצי שעה במקרר.

4. אנו מחממים את התנור ל 180 מעלות

5. אנחנו מכינים כדורים קטנים עם הבצק או חותכים אותו בעזרת חותכני עוגיות כיפיות ליצירת עוגיות בגודל של עוגות תה.

6. שמים אותם על מגש על נייר טפלון משומן ומשאירים אותם בתנור כ-12 דקות.

7. מפזרים אבקת סוכר כשהיא מגניבה.