עוגיות עם שוקולד צ'יפס עם תרמומיקס

סוף השבוע הזה היה אחד המבשלים ביותר, וסוף סוף יש לנו את התרמומיקס שלנו בבית, אז כדי להוכיח שהכל עבד כשורה, לא הפסקנו להכין מתכונים, וכולם היו טעימים.

אחד המתכונים שלנו לסופשבוע המאפים הזה, היו כמה עוגיות פשוטות עם שוקולד צ'יפס, שהיו טעימות, ואם אין לכם תרמומיקס אפשר גם להכין אותן. Thermomix מקל על עבודת הלישה, אך אתה יכול לעזור לעצמך באופן מושלם בכמה מוטות להכנת הבצק.

בעזרת המרכיבים שאנו מראים לכם תוכלו להכין כ -40 עוגיות בינוניות.

עוגיות עם שוקולד צ'יפס עם תרמומיקס

הדפס מתכון

מתכון קל ומהיר מאוד לעוגיות עם שוקולד צ'יפס עם תרמומיקס

• אנג'לה

• מִטְבָּח: מסורתי
• סוג מתכון: קינוח
• מנות: 24

• זמן כולל:

מצרכים

• 120 גרם. סוכר חום
• 120 גרם. סוכר לבן
• 100 גרם. חמאה בטמפרטורת החדר
• ביצי 2
• תמצית וניל כף 1
• 340 גרם. קמח חיטה
• קורט מלח
• 150 גרם. שוקולד צ'יפס

הכנה

1. שמים בכוס התרמומיקס את הסוכר הלבן, הסוכר החום והחמאה ומערבבים הכל במהירות 3 למשך דקה. כששמים לב שהוא קרמי, מוסיפים את הביצים ומערבבים שוב 30 שניות במהירות 3.

2. לאחר מכן לשים את הקמח, הווניל וקורט מלח. מערבבים 2 דקות במהירות 4, ומוסיפים את השוקולד צ'יפס לכמה שניות במהירות 2 עד שהם נטמעים היטב בבצק.

3. מחממים תנור ל-180 מעלות, וללכת להכין כדורים קטנים עם כף, לא גדולים מדי, ולשים אותם על רשת התנור עם נייר אפייה, להשאיר הפרדה בין ביסקוויט לבישקוט של כ-5 סנטימטר.

4. אופים את העוגיות כ-8 דקות מבלי לקבל שחומות מדי כדי שהן לא יתקשות.

זכרו שהתרמומיקס הוא רק רובוט שעוזר לכם להקל על הכל ומהיר יותר, אך ניתן להכין את המתכון גם בלעדיו.

אם אתם מחפשים עוד ממתקים להכנה בבית, יש לנו ספר קינוחים לתרמומיקס עם 40 מתכונים ייחודיים לבעלי שן מתוק. אנו ממליצים לך!