תבשיל שעועית לבנה מהירה

הכנה

1. אנו מכינים את הירקות, מקלפים אותם.

2. אנחנו קוצצים את הבצל.

3. שמנו מעט שמן בסיר והוספנו את הבצל. אנחנו מקפיצים את זה. לאחר מכן אנו קוצצים את הגזר ומוסיפים אותו.

4. אנחנו קוצצים את תפוח האדמה.

5. אנחנו מוסיפים אותו לתבשיל.

6. אנו מוסיפים את המים, שיני השום ועלה הדפנה. נתנו לירקות להתבשל. כ -20 דקות יספיקו.

7. אנחנו מנקזים ומכניסים את השעועית מתחת לזרם המים הקרים.

8. הכנסנו אותם לסיר, שם יש לנו את שאר המרכיבים.

9. נתנו לכל המרכיבים להתבשל יחד כמה דקות.

10. בסיר קטן מוסיפים שתי כפות שמן וכשהוא חם מוסיפים את כפית הקמח ואת זו של פפריקה. הקפיץ לרגע.

11. אנו מוסיפים את התערובת הזו לתבשיל שלנו ונותנים לו להתבשל, ביחד, לעשר דקות נוספות.

12. אנו מוסיפים עוד מעט מלח אם אנו רואים בכך צורך.

13. אנו משרתים.