מאפינס מקמח מלא עם שוקולד, אגוזים ופתיתי שיבולת שועל

הכנה

1. קודם כל, אנו מחממים את התנור ל-180ºC.

2. מניחים את פתיתי שיבולת השועל בקערה עם היוגורט כך שיירחו. אנחנו מסירים. מוסיפים את השמן, השמן ואבקת הקקאו*. תן לעמוד 5-7 דקות.

3. טורפים את הביצים עם הסוכר בקערה נפרדת. מוסיפים את היוגורט וממשיכים להקציף. מצד שני, אנחנו קוצצים את האגוזים ומשלבים אותם.

4. מערבבים את החומרים היבשים: קמח, סוכר וניל ושמרים. מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת הביצים והשיבולת שועל שלוש פעמים.

5. ממלאים 12 תבניות מאפינס ל-3/4 מלאות ואופים 18-20 דקות.