המתכון לבצק פיצה ביתי טוב הוא עניין של תרגול. איזון החומרים הנכון ולישה יסודית, תוך כיבוד זמני הטיפול והמנוחה אלה התנאים שבצק הפיצה ייצא זהה לזה של הטובים ביותר פיציולו איטלקית.
בצק פיצה ביתי
אין כמו בצק פיצה ביתי כדי לעגל את הפיצות שאנחנו מכינים בבית. נסה את המתכון הזה ותחזור על זה
שלום
שאלה, כי אין לי מושג. האם לא הרבה שמן לכמות קטנה של קמח?
תודה
היי מג, זה בדיוק הכמות המתאימה לבצק להיות עסיסי :) ברכות!