חטיפים עם אבוקדו, טוסט חזיר, ביצה וגוואקמולה

הכנה

1. כדי שהגוואקמולי לא יהיה כל כך חזק, אנחנו הולכים להניח בקערה אבוקדו בשל, בצל מתוק קטן, זילוף שמן זית, מיץ מחצי לימון ומעט מלח. נמעוך הכל וניתן לו לנוח בזמן שנכין את שאר הטוסט.

2. בסיר שמים ביצה לבישול, ולאחר שהיא מבושלת אנחנו מחלקים אותה לשניים.

3. שמנו שני טוסטים לחם פרוס בטוסטר. ברגע שהם קלויים אנו מתחילים להכין את הטוסט העל שלנו.

4. נתחיל במריחה של הגוואקמולי על הטוסט, ואז נשים את שבבי חזיר הסראנו ולבסוף נקשט בביצה המבושלת.

5. מוכן לאכול!