גרוס נאצ'וס עם בשר טחון

הכנה

1. קולפים את הבצל וחותכים אותו לרצועות. שוטפים את הפלפל וחותכים אותו לרצועות. במחבת מוסיפים זילוף שמן זית ומטגנים את הבצל והפלפל.

2. מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים הכל יחד עד שנראה שהבשר מבושל, למשך כ- 15 דקות. מוסיפים את רוטב העגבניות ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.

3. שמנו את התנור לחימום מראש ל -200 מעלות.

4. מרחנו את שקית הנאצ'וס על נייר אפייה מכוסה בנייר אפייה ונפרוס עליהם את הבשר הטחון. אנחנו מכסים את הנאצ'ות בגבינות המגורדות ומפזרים את האורגנו.

5. נתנו להם להיכנס לגראטן בתנור למשך כ5-8 דקות.