לחם מלא תוצרת בית תוך 45 דקות: עם שמן זית

הכנה

1. בקערה גדולה שמים את המים החמים, כפית מלח ושתיים של אבקת אפייה

2. לאחר מכן, נוסיף את הקמחים, הסובין וכפית שמן

3. נלוש הכל וכאשר כל החומרים משולבים, מוציאים את הבצק מהכלי ולשים אותו ביד על משטח עבודה מקומח קלות.

4. מעצבים ביד ומחלקים את הבצק לחתיכות הרצויות (לחמניות, כיכר בודדת, בצורת בר...)

5. מניחים את הכיכרות על תבנית האפייה המקומחת ומבשלים ב-200 מעלות צלזיוס למשך 45 דקות.