לחמניות למסיבות ילדים

הכנה

1. הכנסנו את המים, החלב, הסוכר, קמח הלחם, קמח האורז, השמרים, החמאה, הביצה והמלח לכוס.

2. מערבבים היטב עם כף. ואז נלוש במעבד מזון או בידיים.

3. שמנו את הבצק בקערה, נכסה אותו ונתנו לו לנוח כשעתיים או עד שנראה שהוא הכפיל את נפחו.

4. ואז נלוש שוב. אנחנו לוקחים מנות של כ 25 גרם ואנחנו יוצרים איתם כדורים. אנו שמים אותם על מגש מכוסה בנייר אפייה.

5. אנו מכסים אותם במטלית נקייה או מפלסטיק.

6. נתנו לו לעלות שוב (שעה אחת תספיק אם כי זה יהיה תלוי בטמפרטורה שיש לנו בבית).

7. אנו מחממים את התנור ל -170

8. מברישים כל כדור בביצה טרופה ומפזרים שומשום על פני כל מאפין.

9. אנו אופים בטמפרטורה זו 15-20 דקות או עד שנראה שהלחמניות מתחילות להשחים.

10. תן להצטנן על מתלה ו ... מוכן!