פסטה עם טונה ותירס

הכנה

1. שמים בסיר מים בשפע עם טפטוף שמן זית ומעט מלח. נותנים לזה להגיע לרתיחה ומוסיפים את הפסטה. מבשלים אותו לפי ההוראות שעל האריזה.

2. בזמן שהפסטה מתבשלת, אנחנו מכינים את רוטב הטונה.

3. לשם כך, במחבת שמים מעט שמן זית. קוצצים דק את הבצל וכשהשמן חם מוסיפים אותו למחבת ונותנים לו לטגן.
   ברגע שהבצל כמעט שקוף, אנחנו פותחים את קופסאות הטונה, מסננים את הנוזלים ומוסיפים למחבת. אנחנו עושים את אותו הדבר עם התירס ומקפיצים הכל כמה דקות.

4. מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים את העגבנייה המרוסקת. נותנים להכל להתבשל כ-5-8 דקות עד שנראה שהעגבנייה הצטמצמה.

5. לאחר שהזמן הזה חלף, אנחנו מפצלים את כדור המוצרלה לחתיכות ומוסיפים אותו לרוטב. נותנים לזה להימס ומוסיפים מעט פטרוזיליה.

6. אנחנו מנקזים את הפסטה, שוטפים אותה במים קרים ומוסיפים אותה לרוטב.