פסטה עם מורטדלה ואפונה, פשוטה וטעימה

מתכון לפסטה מהיר אך טעים. מנת הפסטה הזו היא אחת מאלו שעולות באופן ספונטני כשאנחנו לא יודעים מה להוסיף מכיוון שאיננו מקבלים השראה רבה או בגלל שיש לנו מעט מרכיבים. אבל בסופו של דבר יצאנו ניצחון ונשארנו עם המתכון בפעם אחרת. מורטדלה ואפונה עוזרים לנו לצאת מהדרך בהצלחה.

פסטה עם מורטדלה ואפונה

הדפס מתכון

אם אתה לא באמת רוצה לבשל אבל אתה רוצה לאכול טעים, תאהב את מנת הפסטה הזו עם מורטדלה ואפונה

• אנג'לה

• מִטְבָּח: מסורתי
• סוג מתכון: פסטה
• מנות: 4

• זמן כולל:

מצרכים

• 500 גרם פסטה
• 200 גרם אפונה קפואה
• 200 גרם מורטדלה בולוניה
• פרמזן מגורד
• שמן
• מלח
• זה
• קוביות חמין
• פפריקה ופלפל

הכנה

1. מרתיחים את הפסטה בהרבה מים מומלחים עם שתי קוביות ציר בשר.

2. בינתיים, אנחנו מטגנים את השום הטחון והאפונה המופשרת במחבת.

3. חוץ מזה, אנחנו מדלגים על המורטדלה.

4. מערבבים את החומרים עם הפסטה המרוקנת ומתבלים בשמן, מלח ופלפל.

5. מתבלים בפפריקה ומפזרים גבינה מגוררת.

תמונה: קוויניאטס