פסטה עם דג חרב

פסטהאנשי 4
כוכב 12 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (45 הצבעות)
קרגאנדו ...

ידי אנג'לה

מתכון לפסטה זה אופייני מאוד לאי האיטלקית סיציליה ועובד כמנה ייחודית. אנו מקדישים אותו לאוהבי דגים קטנים.

פסטה עם דג חרב

הדפס מתכון

מנת הפסטה עם דג חרב אופיינית מאוד באיטליה ואנחנו לא מופתעים כי היא טעימה

פסטה עם דג חרב
  • אנג'לה
  • מִטְבָּח: מסורתי
  • סוג מתכון: פסטה
  • מנות: 4
  • זמן כולל:

מצרכים

  • 500 גר'. פסטה (מקרוני, פוסילי, פפיונים...)
  • 800 גר'. דג חרב ב-4 פילטים
  • 6 זיתים שחורים
  • זה
  • פטרוזיליה טריה
  • מלח
  • פלפל
  • לימון

הכנה

  1. אנו מסירים את העור והמרכזים הכהים מדגי החרב וחותכים אותו לקוביות קטנות. בזמן שאנחנו מרתיחים את הפסטה במים מלוחים.

  2. במחבת עם שמן שמנו את השום הכתוש, מערבבים ומוסיפים את דג החרב המלוח. אנו משחימים אותו ולפני שמוציאים מוסיפים את הזיתים הקצוצים ואת הפטרוזיליה הקצוצה. אנו מוסיפים גם מעט מיץ לימון ושפריץ ממיץ בישול הפסטה. אנחנו מערבבים עם הפסטה וזהו.

ויה: thepicchiodaglio


גלה מתכונים אחרים של: מתכוני פסטה

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.