(20 הצבעות)
קרגאנדו ...
הקטנטנים שלך אוהבים פסטה קרבונרה? אם אתה רגיל להכין אותו תמיד באותו אופן, אני ממליץ לך לעשות שינוי. הפסטה שהכנו להיום היא מיוחדת שכן במקום להוסיף את הבייקון האופייני היא מלווה סלמון מעושן. טָעִים מְאוֹד!
זו דרך טובה להציג את דג במנה ראשונה שללא ספק, הקטנים יעריכו אותה.
פסטה עם סלמון, כדי ללקק את האצבעות
מתכון פשוט ליהנות ממנו כמשפחה
- אסקן חימנז
- מִטְבָּח: מסורתי
- סוג מתכון: פסטה
- מנות: 2
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- 200 גרם. סרטי פסטה
- קרטון קטן אחד של קרם
- מעטפה אחת של גבינה מגורדת
- 200 גרם. סלמון מעושן
- קורט אגוז מוסקט
- 1 בצל קטן
- שמן זית כתית מעולה
- סאל
- פלפל שחור
הכנה
אנו מבשלים את הפסטה בסיר למשך הזמן המצוין על שקית היצרן. חשוב שנשאיר את הפסטה אל דנטה כך שהיא תהיה מושלמת.
בזמן שאנחנו מבשלים את הפסטה, שמים שתי כפות שמן זית בתבנית ומוסיפים את הבצל הקצוץ דק.
כשאנחנו רואים שהבצל כמעט שקוף, אנחנו מנמיכים את האש ומוסיפים את השמנת והגבינה המגורדת.
אנחנו מערבבים הכל היטב כדי שהחומרים יתערבבו. אנו מוסיפים את אגוז המוסקט והפלפל.
אנחנו מערבבים.
בסוף כשאנחנו שמים לב שלרוטב יש עקביות, אנחנו מוסיפים את הסלמון המעושן בקוביות קטנות ומערבבים הכל על אש נמוכה מאוד.
רענן את הפסטה ונקז אותה. ואז הוסיפו אותו לתבנית עם כל המרכיבים. מערבבים כמה דקות כך שהוא יקבל את כל הטעם ויגיש אותו חם. אם אתם אוהבים גבינה מגוררת, פעם אחת מוגשת, תוכלו להוסיף עוד קצת.
אנו משאירים לכם את הקישור למתכון אחר לפסטה שגם ילדים מאוד אוהבים: קינוני ספגטי ברוטב בולונז
דיספרוטה
של סלמון טעים מתכון סלמון
תהנה מהארוחה