קיש פטריות עם בייקון וכרישה

הכנה

1. מרפדים תבנית בבצק הקצר, מסירים את העודפים ואופים בחום של 180 מעלות למשך 12 דקות. אחרי הזמן הזה, הזמנו.
   קוצצים את הבייקון ומטגנים אותו במחבת ללא שמן. מוסיפים את הכרישה והשום הקצוצים יחד עם הפטריות השלמות. אנחנו מבשלים במשך 10 דקות. אנחנו מעבירים הכל למיכל ומוסיפים את הביצים, עם מעט מלח ופלפל. מערבבים ומוסיפים את השמנת. אנחנו ממשיכים לערבב ומפזרים את הגבינה המגוררת.

2. אנחנו מורחים את התערובת על הלחם הקצר האפוי ומכניסים לבישול בתנור בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות.

3. ברגע שאנו רואים שהקישה בוצעה, נתנו לה לנוח כ -5 דקות ואנחנו מגישים אותה.