עוגת סנדוויץ 'לחוצה

הכנה

1. אנחנו מתחילים במריחת 6 פרוסות לחם עם מיונז בצד אחד ובחמאה בצד השני.

2. אנחנו בוחרים מגש שמכיל 6 פרוסות לחם המסודרות בשתי שורות של שלוש פרוסות כל אחת. מניחים את שכבת הלחם הראשונה על המגש, כשהצד של המיונז כלפי מטה.

3. על הלחם החמאה, שמנו פרוסות סלמון.

4. עכשיו אנחנו מכינים כמה שיותר פרוסות לחם, מורחים אותן באותו אופן. אנחנו מכסים את הסלמון בשש הפרוסות הללו, ומשאירים את החלק של החמאה כלפי מעלה. כעת אנו מכסים את שכבת הלחם הזו בפרוסות דקות של קורנישון.

5. אנחנו מכסים את שכבת הקורנישונים עם עוד לחם ממרח באותו אופן. הפעם אנו מאריכים את האנשובי.

6. את שתי שכבות הלחם הנותרות ממלאים בסלמון, קורנישונים או אנשובי, לפי הטעם שלנו.

7. אנחנו מסיימים את העוגה עם לחם, גם מורחים בחמאה ומיונז. הפעם שכבת המיונז היא השטחית. נכסה גם את קירות העוגה.

8. שמנו נייר אלומיניום על גבי העוגה ומעליו שמים חפץ כבד שישמש כמכבש. אנחנו מכסים את כל העוגה בנייר ומשאירים אותה במקרר כיומיים.

9. אנו מגישים את העוגה הדחוסה חתוכה לריבועים.