תפוח אדמה במילוי חזיר וגבינה

הכנה

1. אנו שוטפים את תפוחי האדמה היטב, מייבשים אותם במטלית ומכניסים אותם לצלי עטוף בנייר אלומיניום בתנור בחום של 180 מעלות למשך שעה.

2. כשיש לנו את תפוחי האדמה הרכים, (אנחנו בודקים את זה בעזרת מזלג), מוציאים אותם, מוציאים אותם מהנייר וחותכים אותם לשניים.

3. בעזרת כף מרוקנים אותם ושמים מעט חמאה במרכז.

4. בקערה שמים את בשר תפוחי האדמה אותו נמעכים בעזרת מזלג ומערבבים עם חזיר קצוץ וגבינה מגוררת. אנחנו מתבלים לפי טעמנו.

5. ממלאים את תפוחי האדמה בתערובת זו, ומכניסים אותם חזרה לתנור לכ -10 דקות בחום של 180 מעלות.

6. עכשיו נותר רק לאכול אותם חמים :)