פטה טבעי של בוניטו עם ארומה של חרדל ישן

הכנה

1. הקפיצו את הטונה המתובלת במלח, טימין ועלי דפנה במחבת עם מעט שמן. אל תעשו את זה יותר מדי.

2. בסיום הטונה, יש להשקות אותה עם התזה של ברנדי ולתת לו להפחית.

3. מוציאים אותו מהתבנית, מסירים את עלה הדפנה ומערבבים אותו עם המיונז, החרדל ופירורי הלחם.

4. מגישים בקערה עם קרוטונים למריחה. כדי להפוך אותו למושך יותר, השתמשו בתבנית עגולה או מרובעת.