Piadinas, בחר את המילוי ואת voila

מנות ראשונותאנשי 4
כוכב 12 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (7 הצבעות)
קרגאנדו ...

ידי אנג'לה

הפידינה היא סוג של לחם הדומה לזה של הקבבים האיטלקיים האופייניים. בדרך כלל אוכלים אותו עם מאכלים אחרים כמו גבינה, חזיר או נקניקיות אחרות, עגבניות ועלי סלט. זה מאוד אופייני למצוא אותם בבתי קפה ובמפעלי מזון מהיר לקחת אותם יחד עם פוקצ'ות, כריכים ופרוסות פיצה.

הלחם המצות הזה, שנאפה על אבן חמה, יש לצרוך אותו במהירות מכיוון שכמה שעות לאחר הכנתו הוא נהיה נוקשה.

piadinas

הדפס מתכון

היום אנחנו אוכלים טעים עם המתכון הזה של Piadinas שאנחנו יכולים למלא במה שאנחנו הכי אוהבים

piadinas
  • אנג'לה
  • מִטְבָּח: מסורתי
  • סוג מתכון: מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת
  • מנות: 4
  • זמן כולל:

מצרכים

  • 300 גרם קמח
  • 3 כפות שומן חזיר איברי
  • כפית מלח
  • 1 כפית ביקרבון
  • מים חמים

הכנה

  1. מערבבים את החומרים ומעבדים את הבצק בהוספת מים עד שהוא אלסטי

  2. מחלקים לשישה חלקים ומותחים כל פיסת בצק לדיסק דק (בזמן הבישול יגדל) בקוטר של כ-20 ס"מ

  3. במחבת טפלון חמה מאוד, משומנת קלות, מגהצים את דיסקית הבצק משני הצדדים במשך כמה דקות עד שהבועות בבצק קלויות היטב.

  4. אנו יכולים לשמור על חום התשלום על ידי כיסוים בבד תוך כדי הכנתם

  5. חותכים אותם לשניים ומלאים לפי הטעם כדי לאכול אותם, כשהם עדיין חמים.

תמונה: Altacucinasociety


גלה מתכונים אחרים של: מנות ראשונות, תפריטים לילדים

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.