סוכריות על מקל של אורז תפוח

הכנה

1. ממיסים את החמאה בסיר גדול

2. מוסיפים את העננים ומחממים על אש נמוכה עד שהם נמסים

3. יוצקים את האורז על הקרם הזה ומסירים מהאש

4. מורחים את התערובת על תבנית אפייה ומניחים לה להתייבש.

5. לאחר מכן נוכל לחתוך אותו עם התבניות הרצויות

6. נוכל גם לצקת את הבצק החם ישירות לתבנית משומנת כדי שכשהוא מתקשה הוא יוצא טוב יותר.

7. נועצים קיסם לתוך הסוכרייה וטובלים אותו בצד לקישוט בשוקולד המומס או מורחים עליו את הציפוי

8. מקשטים בכדורים, אגוזים, שעועית ג'לי... ונותנים לכיסוי להתקבע.