את מתכוני העוף של החיים שאנחנו אוהבים. הם משדרים ריח נעים של בישול ביתי ואנחנו יכולים להכין סירות ברוטב התבשיל. האם נוכל ללמוד להכין את אותו עוף לימון בסגנון סבתא? בחר עוף איכותי, כי התרנגולות האלה שלא טעימות כלום ומשחררות יותר מדי מים מקלקלות כל מתכון.

עוף ברוטב לימון

הדפס מתכון

המתכון הזה לעוף ברוטב לימון הוא טעים. העוף עסיסי מאוד והרוטב נמרח שוב ושוב.

אנג'לה

מִטְבָּח: מסורתי
סוג מתכון: בשר
מנות: 4

זמן כולל:

מצרכים

1 אפרוח קצוץ (800 גר')
1 Cebolla
4 שיני שום
2 לימונים
1 עלה דפנה
מרק עוף
שמן זית
פלפל
מלח

הכנה

בקדרה רחבה שמנו רקע טוב של שמן ואנחנו שמים מעריצים את העוף המתובל מלווה בכל שיני השום ועלה הדפנה.
כאשר העוף קיבל צבע זהוב אחיד, הוציאו אותו מהסיר יחד עם השום ועלה הדפנה. אנו מנצלים את אותו שמן כדי לרקוד את הבצל הז'וליאני היטב.
כשהבצל רך ושקוף, מוסיפים שוב את העוף, עלה הדפנה והשום. כעת שמנו את המיץ של שני הלימונים המסוננים יחד עם מספיק מרק בכיסוי העוף ונתנו לו להתבשל עד שהעוף רך. במידת הצורך, אנו מוסיפים מרק נוסף.
מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים לתבשיל כמה פרוסות לימון.
הופכים את העוף ומגישים.

תמונה: תפוח תפוחים

השאירו את התגובה שלכם בטל תשובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

תגובה *

שם*

דואר אלקטרוני*

אני מקבל את תנאי פרטיות*

אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
לגיטימציה: הסכמתך
מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

קבל את המתכונים במייל שלי