קיש דגים כדי לנצל את שאריות הסילבסטר

אין ספק יישאר לנו דגים מארוחת ערב השנה החדשה ואנחנו לא יודעים מה לעשות עם זה. מה שיש לנו ברור הוא שאנחנו לא הולכים לזרוק את הדגים ושאנחנו רוצים שיהיה מנה קלה ומהירה להכנה. אותו סוג של מנות כדי לנצל את שאריות אנחנו כבר מייעצים להם אחרי ערב חג המולד.

במקרה זה אנו נכין קיש דגים, עוגה מלוחה שצריכה להיות בתנור לזמן קצר וממנה יאכלו הילדים ארוחת ערב נפלאה עם טריז טוב.

קיש דגים

הדפס מתכון

בין אם יש לנו שאריות דגים או לא, המתכון הזה לקיש דג טעים ושווה לנסות

• אנג'לה

• מִטְבָּח: מסורתי
• סוג מתכון: דגים
• מנות: 8

• זמן כולל:

מצרכים

• דף פסטה שבורה
• בצל
• דג מבושל או אפוי
• ביצי 3
• 500 מ"ל קרם נוזלי
• מלח
• פלפל

הכנה

1. מרפדים תבנית טארט עגולה בבצק הקצר ואופים אותו מראש בתנור חמש דקות בחום של 180 מעלות.

2. בינתיים מערבבים את הדג, הבצל המטוגן והשמנת עם הביצים הטרופות והמלח והפלפל

3. יוצקים את הבצק הזה על המאפה והחזירו אותו לתנור עד שהקיש מזהיב.

תמונה: פריצ'יטס