מונקפיש הוא דג שאני אוהב בשל הרבגוניות שלו, אתה יכול לבשל אותו עם כל דבר, אם כי הוא נדרש מאוד לתבשילים. הפעם אנו מציגים אותו עם רוטב אמריקאי, רוטב שמשתלב טוב מאוד בליווי הטעם העז של דג הנזיר.

נזיר עם רוטב אמריקאי

הדפס מתכון

השילוב הזה של כוסמין עם רוטב אמריקאי הוא טוב מאוד. הקפד לנסות את זה אם אתה אוהב סוג זה של דג כי אתה תאהב את זה

אנג'לה

מִטְבָּח: מסורתי
סוג מתכון: דגים
מנות: 4

זמן כולל:

מצרכים

חצי קילו של נזירים
שני בצלים
שלוש כפות עגבנייה מטוגנת
כף מרק פירות ים
שתי שיני שום
כף פטרוזיליה קצוצה
כוס יין לבן
שמן
פלפל.

הכנה

בסיר עם מעט שמן מטגנים את הבצל וכשהוא זהוב מוסיפים את העגבנייה המטוגנת, כף מרק פירות הים ומטגנים.
במכתש אנחנו כותשים את השום, הפטרוזיליה והפלפל לפי הטעם, מוסיפים את היין, מערבבים ויוצקים לסיר
נותנים לבישול של שתיים-שלוש דקות ומוסיפים את הנזיד, נותנים לבשל עוד חמש דקות ומגישים.

ויה: חן לבן
תמונה: בין כרוב לחסה כרוב

השאירו את התגובה שלכם בטל תשובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

תגובה *

שם*

דואר אלקטרוני*

אני מקבל את תנאי פרטיות*

אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
לגיטימציה: הסכמתך
מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

קבל את המתכונים במייל שלי