חוט עוף מיוחד

הכנה

1. מחממים את התנור ל -180 מעלות.

2. מערבבים בקערה קטנה את גבינת השמנת עם העגבנייה המטוגנת, העוף והגבינה המגורדת.

3. מרדדים את בצק העלים על השולחן וחותכים 8 משולשים באותו גודל.

4. על תבנית אפייה, לך לשים את המשולשים המשתלבים כפי שאני מראה לך בתמונה עד שיש סוג של חוט. באופן כזה שמשולשים מסוימים חופפים זה לזה.

5. לכו לשים את תערובת הגבינה שהכנו על כל אחד מהמשולשים, ממש במרכז. וכשהם מתמלאים, לך לסגור את החוט לאט לאט.

6. דוקרים את בצק העלים במזלג כדי שלא יתפח יותר מדי, וצובעים בחלמון של ביצה כדי שישחים היטב.

7. עכשיו אנחנו רק צריכים לשים אותו לאפייה במשך 15 דקות בחום של 200 מעלות עד שנראה שהבצק מזהיב.

8. כדי לשתות אותו, תן לו להצטנן כ -5 דקות.