רוטב מנטה, עם הבשר

אם כבר ניסית להכין כמה מהמתכונים שלנו של סלסות, אל תפסיקו להכין את רוטב הנענע. ה רוטב מנטה, אופייני בבריטניה, לרוב מגישים אותו עם חזיר צלוי או טלה. מקובל למצוא אותו כבר ארוז בסופר על ידי מותגי רטבים ידועים. אנחנו הולכים להפוך אותו לבית תוצרת בית, עם נענע טרייה.

רוטב מנטה

הדפס מתכון

לווה את מנות הבשר שלך ברוטב הנענע הזה, תערובת נפיצה שתאהב

• אנג'לה

• מִטְבָּח: מסורתי
• סוג מתכון: סלסות
• מנות: 4

• זמן כולל:

מצרכים

• 50 גר'. מנטה רעננה
• 75 מ"ל. של מים
• 25 מ"ל. חומץ יין לבן
• 25 גרם. של סוכר
• 10 מ"ל. משמן זית

הכנה

1. מחממים את המים עם הסוכר ומורידים מהאש.

2. לאחר מכן מוסיפים את החומץ ואת עלי הנענע הקצוצים דק.

3. מוסיפים את השמן ומערבבים כך שיהיה לנו רוטב סמיך.

תמונה: Bbcgoodfood